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罐頭廠家教你正確清洗草莓

發布時間:2020-04-07 14:04:52  來源:m.360mayi.net  作者:水果罐頭廠家

“病從口入,禍從口出”,為了能吃到干凈的草莓,掌握正確的清洗方法是很重要的。水果罐頭品牌廠家給大家介紹幾種方法,我們一起學起來吧。

1、淘米水清洗法。

取半盆淘米水,將未去蒂的草莓放到盆里,倒上半盆淘米水,浸泡5分鐘,淘米水是堿性的,會分解草莓表面的細菌和殘留農藥。等浸泡好以后,把草莓蒂去掉,用清水再沖洗兩遍,草莓就非常干凈了。

2、只加鹽。

準備一個盆放入半盆清水,然后再加入一勺鹽攪融化,只需多加這一步,放入草莓浸泡,不需要長時間,5分鐘就夠,水量以沒過草莓為準,同上草莓不要摘掉蒂部。從淡鹽水中撈出來,在流水下沖一遍,就可以放心吃了。

3、小蘇打+鹽。

先將草莓用流動的清水沖洗兩遍,先不要把它的葉子摘掉,這樣能更好的保護果肉。別看草莓表面有絨毛和草莓籽,它不像有皮包裹的水果,表皮其實非常的嬌嫩,不能用力搓洗,要不然很容易破皮,會導致在清洗過程中有害物質滲入草莓內部,果肉受損也無法保存草莓,這樣就得不償失了。

4、面粉。

先準備一碗純凈水,加入一把干面粉,用筷子攪拌均勻,然后放入草莓,用手順著一個方向輕輕攪動碗中水,因為面粉遇水會比較粘,有吸附作用,用面粉水洗草莓上的臟東西就會很輕易得被吸附下來。

重點總結:

很多人在清洗草莓時,第一步就把草莓蒂去掉了,其實這種做法是錯誤的,草莓蒂去掉以后,再放水中浸泡,農藥殘留或者細菌容易進入到草莓內,清洗適得其反。

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