挑選水果罐頭批發商品的那時候，可用心聽水果罐頭是不是存在胖聽、漏聽等狀況，關鍵就是指水果罐頭外蓋正中間突顯，這類水果罐頭是不可以服用的，購買的那時候要多加留意。

購買水果罐頭的首先是外型，標識是貨品的可識別號碼，碰到水果罐頭上的標識出現異常，必須要立即拆換。不論是瓶塞銹蝕、有刮痕還是突起，也不提議采用。

穿透玻璃瓶看一下水果罐頭的色澤，能夠人眼觀查一下瓶里新鮮水果的顏色，若同一塊兒新鮮水果部分顏色出現異常，它是霉變或選料的預兆；

并留意一下水果罐頭料汁，輕輕地微信搖一搖，如料汁顯著混濁，這顯而易見是異常的。水果罐頭生產商的商品料汁色調是不是跟新鮮水果色調相同還要酌定多方面分辨， 一般兩者色調不相同，料汁以晶瑩剔透沒有顏色為宜；

挨近瓶塞周邊聞聞，假如水果罐頭味很濃郁，大多數是瓶塞早已進而松脫，不建議使用。