黃桃罐頭的好壞可以通過觀察外觀、檢查果肉、品嘗口感等多個方面進行區分。

觀察外觀：檢查黃桃罐頭的頂部、中部與底部是否有裂縫，這是判斷罐頭是否完整的重要步驟。同時，觀察黃桃的顏色是否異常，如顏色深褐色則可能已經變質，應避免食用。此外，查看保質期、配料表、廠家和廠址等信息是否整潔明了也是必要的。

檢查果肉：打開罐頭后，觀察黃桃是否完整，是否有異物。如果黃桃是條狀或者零碎的，那么很有可能是壞桃子制作而成。品質過硬的罐頭，會將一整顆飽滿香甜的桃子對半剖開，對桃子的品質要求極為嚴苛。

品嘗口感：好的黃桃罐頭應該具有口感鮮美、肉質飽滿、汁液濃稠等特點。避免選擇因添加了過多的糖分或者使用了劣質的水果而導致口感偏甜或者有異味的品牌。