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草莓罐頭的制作和黃桃罐頭在某種程度上是有相似之處的,但是因為個人的口味和風格而略有不同。以下是水果罐頭廠家總結的一個草莓罐頭基本的制作步驟分享給大家。
準備材料:草莓、白糖(或其他甜味劑)、玻璃罐(確保玻璃罐經過適當的清潔和消毒)。
處理草莓:將草莓洗凈,去除蒂部,可以根據個人喜好是否去核。
糖漬:將白糖與草莓混合,讓草莓吸收糖分,增加甜味。
煮制:將草莓和糖放入鍋中,加入適量的水,煮至糖完全溶解,草莓變得柔軟。
裝瓶:將煮好的草莓裝入消毒過的玻璃罐中,趁熱封緊罐蓋,然后倒扣放置,以避免空氣進入。
儲存:將封好的罐頭放入冰箱或陰涼處儲存。
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