水果罐頭的種類非常多，比如黃桃罐頭、草莓罐頭、山楂罐頭等等。不同種類的水果罐頭有其自己的特點和制作方法。河北浩飛水果罐頭廠家對三種水果罐頭的特點及制作方法進行了說明，一起來看看詳細內容吧。

山楂罐頭：山楂洗凈去蒂，梨洗凈切塊，所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開，然后轉小火煮15分鐘左右。放置2小時后顏色會逐漸變深，味道也會甜一些。盛放的容器要無油無水，可冷藏一周。

什錦水果罐頭：制作時應注意仔細挑選瓶身沒有裂縫的玻璃瓶，消毒玻璃瓶及蒸至罐頭時，切記要涼水入鍋。關火后墊一塊布擰緊瓶蓋，冷卻后容器頂隙里的空氣體積收縮產生負壓，可使瓶子更加密封并杜絕外面的細菌。

無糖水果罐頭：以蘋果、桃子為主料，適合特定飲食需求的人群。