相信大家應該都知道水果罐頭，比如草莓罐頭、黃桃罐頭等等，想要這些水果罐頭更加美味，水果本身的要求是比較高的，下面以草莓為例，看看種植這些優質水果需要哪些具體要求。

1、草莓對溫度的要求

草莓植株地上部分生長適溫為15—25度，其光合作用適溫為20—25度，10度以下生長不良，30度以上光合作用和生長均受抑制。地上部植株氣溫達5℃時開始生長，-7℃低溫時遭受凍害，-10℃以下時植株會凍死。根系生長的適宜溫度是15—23度，開花期低于0℃或者高于40℃，影響受粉受精和種子的正常發育，導致畸形果產生，花芽分化必須在5-17℃之間進行。

2、草莓對水分（濕度）的要求

草莓根系分布淺，葉片多而大，對水分反應敏感，喜潮濕又怕水澇。不同物候期對水分的需要量不同，萌芽及開花期，土壤含水量不應低于持水量的70%，要求空氣濕度40%-60%。果實膨大期要求80%以上，花芽形成期應保持60%左右。如常時間積水會影響根系及植株生長，嚴重時，葉片變黃、枯萎、脫落，甚至造成植株死亡，因此，澆水時應少澆勤澆。

3、草莓對光照的要求

草莓雖是喜光作物，但比較耐陰。光照強時，植株低矮粗壯果實含糖量高、香味濃。光照不足或種植過密時，葉片薄，葉柄花柄細長，葉色淡，花小，果小，味酸，成熟期延遲。草莓不同生育期對光照時數要求不同。開花結果期與開始生長期通常需日照時數為12-15小時，花芽分化期的有利日照時數只需12小時，草莓進入休眠期的日照時數在10小時以內。

4、草莓對土壤的要求

草莓適宜在疏松、肥沃、透氣、透水性好的沙質土壤上生長。適宜的PH值為5.5-6.5之間。粘土、鹽堿土和沼澤地都不適宜種草莓。草莓適合在地下水位不高于80-100cm的土壤中生長。一生吸收氮和鉀多，鈣和磷次之。草莓從秋季定植到采收結束，植株對營養元素的吸收強度由小到大，吸收養分多的時期是在開花結果末期，此時植株吸收大量養分，為匍匐莖和子苗的發育奠定了基礎。